カテゴリ:食文化( 3 )

概要
見商工会議所が提唱し、カレーによる地域おこしに賛同した市内の飲食店がカレー研究会を結成し、平成20年6月より研究を重ね、10月に名前を「氷見カレー学会」とし、平成20年12月4日から「氷見カレー」がスタートしています。

所在地
富山県氷見市
開催日
不定期

活動内容
氷見カレーの定義は「氷見産の煮干しを使用すること」で20店では工夫を凝らしたオリジナルカレーを提供しています。

具体的活動

発足
2008年

運営
氷見カレー学会と氷見商工会議所

発見
氷見 部活 検索
紹介サイト
氷見カレー学会ホームページ
http://www.ccis-toyama.or.jp/himi/overview/himicurry/index.html
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by kaerugumi | 2012-06-25 18:17 | 食文化
概要
はじめて出会った4人が、テーブルを囲み、粉を練り、生地を作り、パンが焼き上がるまで3時間。

テーブルを囲む4人の真ん中には、なにかあたたかいものが生まれていました。
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言葉にはうまくできないけれど、大切にしたい、分かち合いたいなにか。

みなさんと、そんななにかを感じられたら☆

みんなでごはんをつくってたべて、こころのつながるひとときをご一緒しましょう♪

所在地
活動場所は主に三田の家

開催日
月1回のイベントとその準備のための数回のミーテング。

活動内容
三田の家に集まった人々と一緒に食事を作って食べ、その後に今後の社会などのことについて話す。

具体的活動
第1回から13回までの共奏キッチンとそのイベント運営のためのミーテング。

発足
2011年2月

運営
高田 彰一さん

発見
Miracle Water Kidsの新年会に来られた高田 彰一さんからの情報。

紹介サイト
第2回 共奏キッチンの説明。
http://tweetvite.com/event/kyoso110225
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by kaerugumi | 2012-05-17 00:06 | 食文化
概要
カレーの話は、おもしろい。
カレーの話なら、誰でも参加できる。
それぞれみんなが自分の意見を持っていて、
誰かの発言の引用とか、まねでない話ができる。
自分のことばで、なにかを語れるというのは
ほんとうに、いまどき珍しいことなのだけれど、
カレーを目の前に置けば、誰にでもそれができる。

所在地

開催日
例会、イベントの開催日。

活動内容
カレーを作って食べる。
それぞれの人が美味しいと思うカレーやそのお店について話し合う。

具体的活動
例会、イベントなどあり。

発足
2007-04-25-WED

運営
ほぼ日刊イトイ新聞

発見
大人 部活 検索

紹介サイト
カレー部例会
http://www.1101.com/curry_club/

その他
別団体として芸能人カレー部もある
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by kaerugumi | 2012-05-15 12:05 | 食文化